Pour le déjeuner vous pourrez découvrir les produits locaux avec au menu:
Pour le déjeuner la réservation est fortement recommandée.
A l'occasion de cette journée a lieu une performance artistique sur barriques. Plusieurs artistes ont la journée pour créer une oeuvre avec une barrique. Chaque année les barriques sont offertes à une association caritative, cette année c'est La Fondation du Patrimoine, dont Monsieur Fabre a été le premier Président Régional à sa création en 1997, qui est notre partenaire. La vente des barriques sera dédiée à la restauration de la Cathédrale St Alain, à Lavaur.
Les candidatures pour la performance peuvent être déposées à ensegur@wanadoo.fr
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