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Merlot Duras 2016
Merlot Duras
Ce vin rouge a la rondeur d’un cépage mondialement connu, le Merlot, mariée à la pointe d’épices poivrées de notre cépage tarnais, le Duras. Cet assemblage donne un vin rouge souple et fruité qui accompagne les viandes parfumées comme un gigot d'agneau aux herbes, des grillades...
En savoir plus
Le Duras est un cépage autochtone. Vous ne le trouverez nulle part ailleur que dans les vins du Tarn. Il donne des notes épicées, poivrées. Nous l'avons marié au Merlot pour ajouter du volume et de la rondeur en bouche à ce vin rouge.
La presse en parle Nos recompenses
" Nez fruité évoquant la chair de cerise, de griotte. Jolie bouche tout en souplesse. Bel assemblage,
un vin personnalisé" Guide Gilbert et Gaillard
Médaille d'or Concours des Vins du Sud Ouest
Le vin en détail
| Cépages | 50% Merlot 50% Duras |
| Rendements | 50 Hl/Ha |
| Millésime en cours | 2016 |
| Nature du sol | Les parcelles sont implantées sur des sols argilo limoneux. |
| Conduite des Vignes | Les vignes sont ébourgeonnées, effeuillées et vendangées en vert pour concentrer la qualité des raisins. |
| Vinifications | Fermentations et élevage en cuves inox à basses températures pour préserver le fruit. |
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