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Merlot Duras 2015

Merlot Duras

Ce vin rouge a la rondeur d’un cépage mondialement connu, le Merlot, mariée à la pointe d’épices poivrées de notre cépage tarnais, le Duras. Cet assemblage donne un vin rouge souple et fruité qui accompagne les viandes parfumées comme un gigot d'agneau aux herbes, des grillades...

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Le Duras est un cépage autochtone. Vous ne le trouverez nulle part ailleur que dans les vins du Tarn. Il donne des notes épicées, poivrées. Nous l'avons marié au Merlot pour ajouter du volume et de la rondeur en bouche à ce vin rouge.

vin rouge Duras Merlot et viande rouge

La presse en parle Nos recompenses 

"Nez fruité évoquant la chair de cerise, de griotte. Jolie bouche tout en souplesse. Bel assemblage,
un vin personnalisé" Guide Gilbert et Gaillard

Médaille d'or Concours des Vins du Sud Ouest

 

Le vin en détail

Cépages 50% Merlot 50% Duras
Rendements 50 Hl/Ha
Millésime en cours 2015
Nature du sol Les parcelles sont implantées sur des sols argilo limoneux.
Conduite des Vignes Les vignes sont ébourgeonnées, effeuillées et vendangées en vert pour concentrer la qualité des raisins.
Vinifications Fermentations et élevage en cuves inox à basses températures pour préserver le fruit.

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Merlot Duras 2015

Merlot Duras 2015

Ce vin rouge a la rondeur d’un cépage mondialement connu, le Merlot, mariée à la pointe d’épices poivrées de notre cépage tarnais, le Duras. Cet assemblage donne un vin rouge souple et fruité qui accompagne les viandes parfumées comme un gigot d'agneau aux herbes, des grillades...

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