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Grande Réserve 2015

Grande Réserve

Ce vin rouge d'exception est issu d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles de Merlot et Cabernet Sauvignon. Le raisin est récolté manuellement, à maturité optimale.

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16,00 €

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Cette cuvée a été créée à la demande de Monsieur Pierre Fabre. Seulement 3000 bouteilles de ce vin rouge sont produites  sur les plus beaux millésimes. Chaque bouteille est numerotée, elle est unique.

L'étiquette a été déssinée par un artiste local, Sylvian Meschia, graphiste, céramiste.

Les meilleurs parcelles de Merlot et Cabernet Sauvignon sont sélectionnés afin de vous offrir un vin rouge de très grande qualité

Le vin en détail

Cépages 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Rendements 20 Hl/Ha
Millésime en cours 2015
Nature du sol Les parcelles sont implantées sur des sols argilo-siliceux avec des galets.
Conduite des Vignes L'enherbement est naturel. Les vignes sont ébourgeonnées, éffeuillées et vendangées en vert pour concentrer la qualité dans les raisins.
Vinifications Co-fermentations et élevages en barriques de chêne pendant 12 mois.

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Grande Réserve 2015

Grande Réserve 2015

Ce vin rouge d'exception est issu d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles de Merlot et Cabernet Sauvignon. Le raisin est récolté manuellement, à maturité optimale.

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