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Grande Réserve

Ce vin d’exception est issu d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles de Merlot et Cabernet Sauvignon. Le raisin est récolté manuellement, à maturité optimale

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16,00 €

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Ce vin d’exception est issu d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles de Merlot et Cabernet Sauvignon. Le raisin est récolté manuellement, à maturité optimale

Data sheet

Variety of vine Merlot, Cabernet Sauvignon
Yield 20 Hl/Ha
Current vintage 2010
Type of ground Les parcelles sont implantées sur des sols argilo-siliceux avec des galets.
Conduct of Vines L'enherbement est naturel. Les vignes sont ébourgeonnées, éffeuillées et vendangées en vert pour concentrer la qualité dans les raisins.
Wine-making Fermentations et élevage en barriques de chêne pendant 12 mois.

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